Porción: 1 pieza de 600 gramos.

Posiblemente la mejor opción de nuestra carta nutricionalmente hablando. Un lujo de pan de principio a fin. Corteza fina y delicada, muy marcada de sabores y aromas caramelizados, una miga desarrollada y uniforme, con alveolatura pareja, humedad media, sabor sedoso, dulce pero sin empalagar. Un pan complejo en su proceso, hecho con masa madre láctea y técnicas artesanales que dan un resultado notoriamente superior a los “panes” ordinarios, industriales y sin alma.

Es un pan perfecto para: acompañar tu desayuno con rodajas tostadas, huevo, aguacate, fruta, siendo una opción saludable súper completa en fibra, cereal y sabor.

Conservación sugerida:

3-4 días en alacena a temperatura ambiente.

7-10 días en refrigerador con bolsa hermética.

3-5 semanas en congelador con bolsa hermética.